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モダン仙禽 雄町 1800ml

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◆株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント
爽快な果実を思わせる香りから、熟成によりイチジクヤマンゴーのような香り。鮮明な酸味とパリっとした甘味。相変わらずテンポ良くキレるドライフィニッシュはまったく飲み飽きせず、ついつい盃が進んでしまいます。雄町をシェイプアップさせ引き締まった味わいに進化させました。

◆使用酒米は全て栃木県さくら市産

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…掛:山田錦、麹:雄町
  • 精米歩合…(麹)50% (掛)60%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…14%(原酒)

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