４月～１０月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が￥440かかります
◆蔵元コメント
これまでは低精白米での酒造りには全く関心がありませんでしたが、将来に備えるべき重要な技術であると考え挑戦することにしました。
低精白米での醸造は従来の酒造りの常識が通用しません。十分な対策を講じなければ、米が溶けないため、味が乗らず薄酸っぱい酒質になってしまいがちです。その中で今回は、玄米に近いお米を適度に溶かし個性を引き出しながらも「浦里らしい綺麗な酒質」を目指しました。
原料米には茨城県産の極早生品種の食米「一番星」を仕様。さっぱりとした旨味を引き出しつつ、小川酵母の香味で全体をまとめています。グレープフルーツ感を感じる仕上がりです。さらにアルコール度数を１３％に抑えることで、旨味と軽やかさのバランスを両立させました。初めての試みではありますが、狙い通りの酒質に仕上げることができた自信作です。
「米が黒い」とは、低精白で玄米に近いお米のことを言います。磨いてきた技で、磨かない米を醸した、”黒の衝撃”をお楽しみください。
◆ましだやコメント
一言で言って素晴らしい味わいです。低アルで飲み心地軽快に、米が溶けてしっかりエキス感があり、フルーティーな香りで爽快な味わい。非の打ちどころがない完璧ともいえる仕上がりだと思います。低精白米での醸造に初挑戦で、これほどまでバチっとキメてくる醸造技術、その精緻さ…、驚嘆すべきことです。今年度の南部杜氏の鑑評会で主席受賞した実力を、存分に見せつけてくれました。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…茨城県産米（一番星）
精米歩合…80%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…13%（原酒）
ご利用案内
配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1360 |
| 青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、 新潟、長野、富山、石川、福井、山梨、 岐阜、静岡、愛知、三重 |
\900 |
| 埼玉、千葉、東京、神奈川、 茨城、群馬、栃木県 |
\860 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \1050 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、 香川、愛媛、高知 |
\1250 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、 鹿児島 |
\1360 |
| 沖縄 | \2200 |
■送料は１個口の料金です。都道府県で異なります。
お値段の表記は全て税込み価格です。
１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)
※最大本数より多くご注文を頂いた場合は複数個口にてお届けとなるため、送料も個口分かかります(別途連絡)。
※一部例外となる商品があります。（専用の大きな化粧箱が付くものや、形状が特殊な商品など）
■一部の商品を除き、通常便とクール便を選択できます。
クール便…(１個口)送料+440円
■代金引換手数料 一律330円
沖縄・離島での代引きは承りかねます。
あらかじめご了承ください。
■銀行振込ご利用の場合、振込手数料はお客様ご負担でお願い致します。
■配送料無料サービスについて
商品代金25,000円（税込）以上で、1個口分の配送料無料。
商品代金50,000円（税込）以上で、2個口分の配送料無料。
商品代金75,000円（税込）以上で、3個口分の配送料無料。
■代金引換手数料無料サービスについて
商品代金が40,000円（税込）以上で、代金引換手数料無料。
※注意※
現在webサイトに掲載されている商品のみが送料無料サービスの対象となります。
本webサイトからのご注文のみが送料無料サービスの対象となります。
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