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石鎚 純米吟醸 朝日米55 720ml

価格: ¥1,978 (税込)
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◆蔵元コメント
コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この岡山県産朝日米にルーツがあります。大粒にてさばけ良く、ふくよかで程よい甘みのある上品な味わいがこの朝日米の特徴です。透明感のある滑らかな味わいの純米吟醸に仕上げました。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…岡山県産 朝日米
精米歩合…50%
日本酒度…+3.5
酸度…1.5
アミノ酸度…-
使用酵母…自家培養酵母
アルコール度数…16%

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