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石鎚 純米吟醸 プリンセスミチコ 1800ml

価格: ¥4,098 (税込)
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◆蔵元コメント
プリンセスミチコ酵母の特徴は、マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香があり、味幅のあるやわらかな味わいが調和した純米吟醸に仕上がりました。

◆ましだやコメント
バラの花酵母で醸された限定酒です。フルーティーな味わいと香り立ちが特徴です。愛媛県産米の旨味もしっかりと感じられる、飲み応えのある仕上がりです。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…愛媛県産 しずく媛
精米歩合…50%
日本酒度…-0.5
酸度…1.6
アミノ酸度…-
使用酵母…東京農業大学バラ酵母PM-1
アルコール度数…16%

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