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◆蔵元コメント
派手ではないけどじわりと旨い。２５年前に飲んだそんな「松山三井」のお酒の印象が忘れられず、この「松山三井」は以前から使いたいと希望していた酒米でした。これまで入手できずにいたのですが、たまたまひょんなご縁から今回特別にこの酒米を使えることとなりました。実際に使ってみると割れも少なく、水もゆっくり吸ってくれて非常に扱いやすく、いい酒になる酒米だと思いました。
立ち香、含み香とも柑橘系の香り、酸は鋭利で印象はややドライ。酸を感じた後はなめらかで角はなく、例えるなら苦味のない八朔のジュースを飲んでいる感じです。味乗りはまだまだ先かと思いますが、現状では透明感と瑞々しさを楽しんで頂ければと思います。酸味はありますがお燗も〇です。
杜氏 山本克明
◆ましだやコメント
松山三井（まつやまみい）といえば愛媛県が開発した酒米ですね。かなり特徴が出る酒米でして、上記にもあるとおり香りは地味めですが、舌に馴染みの良いウマさを醸し出せることが魅力の酒米です。銘にある「弓張」は弓張月のことで、弦月・半月とも言います。張り詰めた鋭さをイメージさせてくれますね。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…松山三井
精米歩合…非公開
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…13%
ご利用案内
配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1360 |
| 青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、 新潟、長野、富山、石川、福井、山梨、 岐阜、静岡、愛知、三重 |
\900 |
| 埼玉、千葉、東京、神奈川、 茨城、群馬、栃木県 |
\860 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \1050 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、 香川、愛媛、高知 |
\1250 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、 鹿児島 |
\1360 |
| 沖縄 | \2200 |
■送料は１個口の料金です。都道府県で異なります。
お値段の表記は全て税込み価格です。
１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)
※最大本数より多くご注文を頂いた場合は複数個口にてお届けとなるため、送料も個口分かかります(別途連絡)。
※一部例外となる商品があります。（専用の大きな化粧箱が付くものや、形状が特殊な商品など）
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クール便…(１個口)送料+440円
■代金引換手数料 一律330円
沖縄・離島での代引きは承りかねます。
あらかじめご了承ください。
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商品代金25,000円（税込）以上で、1個口分の配送料無料。
商品代金50,000円（税込）以上で、2個口分の配送料無料。
商品代金75,000円（税込）以上で、3個口分の配送料無料。
■代金引換手数料無料サービスについて
商品代金が40,000円（税込）以上で、代金引換手数料無料。
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