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石鎚 吟醸酒 夏吟 1800ml

価格: ¥4,340 (税込)
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◆蔵元コメント
弊社の大吟醸造りの技術を注ぎ込み、完全手造りにて小仕込みで醸した逸品でございます。デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和したキレの良い吟醸酒となっております。これからの季節に爽やかに美味しく召し上がっていただける酒質に仕上げております。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…麹:兵庫県産特等山田錦、掛:松山三井
精米歩合…麹:50%、掛:60%
日本酒度…+3
酸度…1.8
アミノ酸度…-
使用酵母…自家培養酵母
アルコール度数…15%

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