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浦霞 山田錦純米大吟醸古酒 720ml【専用化粧箱付】

価格: ¥4,950 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
3年以上蔵元にて低温で貯蔵・熟成させた10月限定発売の逸品です。贈答用としてもオススメです。

この商品は、酒造好適米の山田錦を精米歩合40%まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸し、三年以上に渡り低温貯蔵させた純米大吟醸酒です。華やかな香りと米の旨味が良く熟成し、上品な吟香と柔らかい味わいの古酒となりました。バナナやリンゴのような上品な吟香、米の旨みが柔らかく昇華しました。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦100%
  • 精米歩合…40%
  • 日本酒度…+2
  • 酸度…1.3
  • アミノ酸度…1.2
  • 使用酵母…自家酵母
  • アルコール度数…16~17%

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