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大那 特別純米夏の酒「蛍(ほたる)」1800ml

価格: ¥3,024 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
【蔵元のコメント】
夏になると蔵裏の小川に蛍が飛び交いますので、それをモチーフにラベルのデザインを行いました。蛍は自然環境保護のシンボルであり、綺麗な自然環境(水)でないと生息しないといわれております。弊社も米作りから地元で行っておりますので、これからも毎年夏になるとたくさん蛍が飛び交ってくれるように、自然環境への配慮を考えて米作り、酒造りをおこなっていきたいという願いも込められております。酒質の方ですが、心地よい夏のひとときを感じていただこうと、お米の味を壊さない程度の加水(15%台)と軽快、 爽快をイメージして通常の商品よりも辛口に仕上げ、酸度も低く設定しました。また、瓶火入れをしており品質管理は常温でも大丈夫ですが、飲み方はキンと冷やして冷酒がお勧めです。
蛍が飛び交う期間の6月初旬~7月下旬の発売です。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…栃木県那須産 ひとごこち100%
  • 精米歩合…55%
  • 日本酒度…+5
  • 酸度…1.3
  • アミノ酸度…1.0
  • 使用酵母…小川酵母
  • アルコール度数…15.3%

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