◆ブリューノ・デゾネイ・ビセイ
フラジェ エシェゾーの畑で栽培される高品質なブドウで、実直なワイン造りを行うドメーヌです。樹齢の高い木が多く、1株につき8房に制限して栽培しているため良質なブドウが収穫されます。2015年頃から注目され始め、近年ではワインメディアでも高評価を獲得するなど、人気が高まっています。
◆ましだやコメント
ブルゴーニュのピノ・ノワールは4~5年ほど寝かせないとポテンシャルを発揮しないと言われますが、このD・ビセイ2016は間違いなく今飲んで美味しい飲み頃と言えるでしょう。色合いは赤みがかった紫で、立香から既に凝縮感のある雰囲気を感じさせます。口に含むと一気に果実味が広がり、タンニンやスパイシーな風味を伴って、フレッシュなベリーを思わせる鮮やかな味わいを楽しめます。香りや舌触りは軽快そのものですが、凝縮感のある味わいにより満足感のある1本に仕上がっている印象です。
・生産地…フランス・ブルゴーニュ
・タイプ…赤ワイン
・品種…ピノ・ノワール
・ヴィンテージ…2016年
・容量…750ml