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七水 agurio ver.2 720ml

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◆虎屋本店 × ましだや
昨年に引き続き、ましだや限定「酒蔵×酒屋」コラボ商品で、「ましだやコレクション」を発売いたします。品名の「agurio」は、「酸っぱい」を意味するスペイン語「agrio」と、この商品の企画を担当したスタッフのあだ名「ぐりお」をくっつけた造語です。

「ぐりお」君は酸味のある爽やかな味わいのお酒が大好き!こちらも昨年と同様に、白麹での仕込みを依頼し、品質のブラッシュアップを目論みました。結果マイナーチェンジではありますが、酒質は全くの別ものと言っていいほど変わりました!前回より更に充実の旨味、甘味、酸味を備え、透明感と飲みごたえを両立した傑作です!

◆ましだやコレクション
蔵人のチャレンジングな姿勢を応援するべく、酒屋のましだやが酒蔵と一緒に挑戦していくことで生まれたお酒が「ましだやコレクション」です。
酒蔵が今まで造ったことの無い新しいタイプのお酒を造るにはリスクがあります。そのリスクを、タンク丸ごと買い上げるお約束をすることでゼロにし、蔵人たちに伸び伸びとした気分で存分に挑戦していただくことが目的の企画です。

◆ましだやコメント
昨年は白麹での醸造に初挑戦ということで、伸びしろしかなかった本品。今まさに、まざまざとその成長を見せつけてくれています。抜群に美味しくなって新登場。具体的にいうと飲み応えが格段にアップしています。前回好評だったクリアでスッキリな味わいはそのままに、甘味と旨味が芯にあって全体を支えているイメージです。これこれ、こういうのが欲しかったのよ。多くの酒飲み達にそう言ってもらえると確信がございます


原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…麹:雄町(等外)、掛:夢ささら(等外)
精米歩合…60%
アルコール度数…14%

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