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天美 特別純米 火当て 1800ml

価格: ¥3,080 (税込)
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【蔵元のコメント】
天美の定番酒となる「特別純米」の火当てです。原料米は、麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用。フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒を目指し、0.1度の温度差にもこだわり、繊細で丁寧かつ正確な火入殺菌を徹底して行います。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…(麹)山田錦 (掛)国産米
  • 精米歩合…60%
  • 日本酒度…-
  • 酸度…-
  • アミノ酸度…-
  • 使用酵母…K701
  • アルコール度数…15%(原酒)

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