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九尾 特別純米 しぼりたて槽搾り 無濾過生原酒 720ml

価格: ¥1,265 (税込)
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天鷹のチャレンジ企画!!

<九尾>
天鷹酒造は新たな取り組みとして、「天鷹」を土台とした新ブランド「九尾」を発売しました。ベテランの杜氏が蔵人に熟練の技を伝え、次世代の蔵人が醸す新たな日本酒への挑戦です。小仕込みであり製造量は少なく、限られた店舗のみでの販売となり、売り切れ次第終売の限定品です。天鷹は新しい挑戦を皆様とともに続けてまいります。今後もより一層の品質向上と、お客様はもちろんのこと、造り手もワクワクするようなご提案・商品開発をしてまいります。

【自社栽培 あさひの夢100%】
天鷹酒造の社員が愛情をこめて育てたお米「あさひの夢」で醸したお酒です。昨年はコロナ禍の最中、記録的な猛暑に見舞われながらも、すくすくと育ち立派なお米になりました。その米を初夏仕込みにて醸した搾りたて新酒です。爽やかな香りが楽しめ、みずみずしくフレッシュな口当たりと米の旨味を味わえます。

夏が旬のとうもろこしや、ししとう、茄子などを天ぷらにして塩を付けて、九尾といっしょにガブリ。きゅうりの浅漬けをバリボリやりながら、九尾をガブリ。料理とお酒を同時に美味しくいただけます。夕涼みをしながらオンザロックもお勧めです。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…あさひの夢100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…17%

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蔵元直接取引きの地酒(日本酒)・本格焼酎・国産ワイン・国産ウイスキー・国産リキュールの販売を行っております。
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