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七水 全国新酒鑑評会 入賞酒 純米大吟醸 40 夢ささら 720ml

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夢ささら

栃木県産新酒米ブランド「夢ささら」使用!

<蔵元からのコメント>
澄んだパイナップルの香り、ジューシー感のあるふくらみのある甘味が口中に広がる、贅沢な味わいと綺麗な酸味のバランスが良い商品。昨年度の全国新酒鑑評会にて菌種を受賞し即完売した商品が、旨味アップで新発売です。

<テイスティングコメント>
甘味がとても豊かで、やや穏やかな酸味を感じます。香りもトロピカルなもので、果実感たっぷり。それでいて、のどごしは透明感が高くクリアな飲み心地。堂々とした存在感の中にも上品さを感じさせる仕上がりです。

【酒成分】
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…夢ささら100%
精米歩合…40%
日本酒度…-5.7
酸度…1.2
アルコール度数…16.3%

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