4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
三連星を醸す「美冨久酒造」はもともと「美冨久(みふく)」という銘柄をつくっています。「酏吟純聖(いぎんじゅんせい)」は美冨久ブランドの主力商品。山廃仕込みと吟醸仕込みという、2つの技術の粋を結集した純米吟醸酒です。通常は「火入済み」しか出回らない本品ですが、今回は特別に「生原酒」のままお届けいたします。コクと旨味、深みのある味わいが特徴で、山廃造りならではの酸味、芳醇な旨味を堪能していただける一本です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…山田錦
- 精米歩合…55%
- 日本酒度…+1.4
- 酸度…1.7
- アミノ酸度…-
- 使用酵母…-
- アルコール度数…17%