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【予約受付中】壬生 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml【2月27日頃発送開始予定】

価格: ¥2,430 (税込)
予約期間: 2018年02月14日00時00分~
2018年02月27日23時59分
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ふるさと地酒プロジェクト!!

予約受付開始します!!
3月上旬ごろ発送予定!!


我らがふるさと「壬生町」
その名を冠した地酒プロジェクトが進行中です!!
町からふるさとの酒を造らないかという提案を受け、増田屋が全面的にプロデュース。「飯沼銘醸」に醸造を依頼し、壬生の地にて酒米「山田錦」を育てるところから始まりました。

今年も素晴らしい山田錦が育ち、誇りある壬生の地酒に相応しい出来栄えになりそうです!

<製品情報>
蔵、農、商-そして、町。
四つの力を合わせ造り上げた故郷の地酒。
それ即ち、この「壬生 純米大吟醸」也。

壬生町を代表する地酒たるために造り上げた、壬生の名を冠した純米大吟醸です。
下稲葉の肥沃な田より生まれた山田錦全量使用。
醸造は飯沼銘醸。増田屋本店がプロデュース。
我々の地元、壬生町を表現した作品です。

タンク2本限定醸造につき本数に限りがあります。
品切れの際はご了承ください。

原材料名…米(国産)・米麹(国産米)
原料米…壬生町産 山田錦100%使用
精米歩合…48%
容量…1800ml
アルコール度数…17度
仕様…純米大吟醸 無濾過原酒 火入れ
瓶詰本数…1.8L 600本、720mL 2000本

企画・販売――
有限会社 増田屋本店

製造――
飯沼銘醸 株式会社

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦
  • 精米歩合…48%
  • 日本酒度…-
  • 酸度…-
  • アミノ酸度…-
  • 使用酵母…k1801
  • アルコール度数…17%(予定値)

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