店頭並行販売

みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし1800ml

価格: ¥3,240 (税込)
販売期間: 2017年10月01日00時00分~
2019年12月31日22時59分
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

9月9日発売開始

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。

熟成感を前面に出すようなひやおろしでは無く、フレッシュさをテーマに掲げている「みむろ杉」の路線を外さずにバランスの小慣れ感を再現しています。火入れ処理を行うと、新酒に比べて酸味と旨みが一時的に分離したかのような状態になるところ、5℃の温度管理で約半年間熟成を行い、酸味と旨みが再び馴染んだ状態に仕上げています。

香りはメロン様の吟醸香。低温熟成(5℃)により雄町らしい甘味とコク、上質な酸のバランスが調和され、口に含むとジューシーなエキス感が広がりながらも喉元ではきれいに消えるお酒です。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…雄町100%
  • 精米歩合…60%
  • 日本酒度…+2
  • 酸度…1.8
  • アミノ酸度…0.9
  • 使用酵母…
  • アルコール度数…15%

関連商品

三諸杉 菩提もと(ぼだいもと)純米酒1800ml

¥3,240(税込)

在庫  △

数量:

三諸杉 菩提もと(ぼだいもと)純米酒720ml

¥1,620(税込)

在庫  △

数量:

みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入れ1800ml

¥2,808(税込)

在庫  ○

数量:

みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風 火入れ 720ml

¥1,512(税込)

在庫  ○

数量:

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 720ml

¥1,620(税込)

在庫  ○

数量:

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 1800ml

¥3,078(税込)

在庫  ○

数量:

商品カテゴリ


店長日記

蔵元直接取引きの地酒(日本酒)・本格焼酎・国産ワイン・国産ウイスキー・国産リキュールの販売を行っております。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • webサイト休業
  • 休業

日曜日のネット業務は休業。
(実店舗は19:00まで営業) 土曜日14:00~19:00のご注文に限り日曜発送。
【店舗の営業時間】
月~土曜日 10:00~20:00
日曜日   10:00~19:00
(GW、お盆、年始は休業します)

ページトップへ