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旭興 純米吟醸 雄町 無濾過原酒(火入れ)720ml

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酒造好適米「雄町」を精米歩合50%まで磨いた純米吟醸酒です。協会9号酵母を使った落ち着いた香りで、味わい重視のバランスの良い本格派純米吟醸酒です。当店では冷蔵管理を行っておりますが、お好みでお燗に付けて温めて飲んでも美味しいです。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…岡山県産 雄町100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…+1.0
  • 酸度…1.45
  • アミノ酸度…0.8
  • 使用酵母…協会9号
  • アルコール度数…16%

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