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琥珀麦汁25° 720ml

価格: ¥1,980 (税込)
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【蔵元のコメントより】
原酒となった麦焼酎「麦汁」は、国産はだか麦を使用した無濾過の麦焼酎です。2023年度東京ウイスキー&スピリッツコンペティション金賞受賞をはじめ、多くの評価を頂いております。

■琥珀麦汁の特徴
・使用しているシェリー樽はバージン・シェリー樽のみを使用しています。

・原酒で樽貯蔵せず、アルコール分27度でシェリー樽に貯蔵・熟成そしてブレンドを行いました。この貯蔵法によりまろやかで酸味と甘みが調和したこれまでにない贅沢な造りの樽焼酎に仕上げました。

・濾過は樽出しの時の濾過のみにとどめることで、ほぼ無濾過に近い味わいを残しました。シェリー樽独特の赤みがかった薄にごりの琥珀色となっています。

・味わいは酸味と甘みに加え、麦汁の特徴的な香ばしい香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が楽しめます。オンザロックや炭酸割りでおいしくいただけます。

また、酒税法改正により、スピリッツ(その他)=エキス分2%未満。
として発売しております。(アルコール30%未満は色の制限が撤廃されました。)
「琥珀麦汁」の食物繊維の使用料はわずかです。

原材料 : 本格麦焼酎、食物繊維
容量 : 720ml
アルコール度数 : 25度
酒類区分 : スピリッツ(その他)

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