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若駒 雄町70 純米 無加圧採り 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込)
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酒造好適米「雄町」を原料米に醸した純米酒です。まだ新酒特有のガス感がうっすらと残っている「うすにごり」タイプです。上立ち香・含み香ともにバナナに似た香り。甘みを携えながら、ゆっくりと旨みが膨らんでフレッシュでジューシーな味わい。ピーンと張りつめた透明感のある酸が全体を包んで適度なキレをもたらします。上槽の際に無加圧でしぼっているので全体的に綺麗な酒質です。 無濾過のため、オリが沈殿してる場合がありますが、体に影響はまったくございません。旨味成分の一つとお考えいただき、安心してお楽しみ下さい。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…岡山県産 雄町100%
  • 精米歩合…70%
  • 日本酒度…
  • 酸度…
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…Newデルタ・T-S
  • アルコール度数…17%

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