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林 純米吟醸 吟風 火入れ 1800ml

価格: ¥4,180 (税込)

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◆ましだやコメント
林(はやし)はまだまだ製造規模の小さい新興の銘柄ですが、少数精鋭で丁寧に醸しあげるお酒はどれも素晴らしいクォリティで、じわじわと認知を拡大しております。
吟風にて醸された本品は、協会7号系酵母により穏やかな酒質に仕上げられています。澄み渡る旨みと香り、上品なキレにより、程よい飲み応えとサッパリ感のある味わいをお楽しみいただけます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…北海道産 吟風
精米歩合…55%
日本酒度…+1
酸度…1.6
アミノ酸度…
使用酵母…協会701号
アルコール度数…16%

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