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林 純米吟醸 山田錦 火入 1800ml

価格: ¥4,510 (税込)

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◆ましだやコメント
約400年の歴史を持つ富山県最古の酒蔵、林酒造場の代表的かつ新鋭ブランドが「林(はやし)」です。シリーズは全て純米仕込み。厳選された産地の酒米100%で醸されるのが特徴です。本品は兵庫県産の山田錦を100%使用。旨味がハッキリと強く感じられる芳醇な味わいで、後キレにほんのり苦味があり、ピリっと甘味を切ってくれます。果実味も程よく、料理の味を支えてくれる食中酒として活躍します。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…兵庫県産 山田錦
精米歩合…55%
日本酒度…±0
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…金沢酵母系
アルコール度数…16%

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