【大盃 MACHOシリーズ】
老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒
新たに取り扱い開始しました!
「低精白米=タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。
「ナイスバルク!」
味わいの強さ・ボディ感で漲るマッスルを表現。
「キレてるよ!」
ただデカいだけではない。引き締まった筋肉を思わせる見事なキレを併せ持つ。
【このお酒について】
酒米の王様「山田錦」を使用した古式生もと(野生)=King Kong のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。規格外なボディ。王者の風格。キレてます。
90%精米の山田錦を培養酵母無添加の古式生もと造りで醸し上げました。複雑実のある濃厚な甘さを乳酸菌由来のしっかりとした酸が爽快に締めくくります。まさに「規格外なボディ」と「抜群のキレ」を両立した、王者の風格漂う仕上がりです。
生産本数…500本
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…90%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…15%









