越弌(こしいち)純米吟醸 Vader 720ml

価格: ¥1,980 (税込)
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蔵元コメント

●杜氏:横田伸幸が使いたい酒米とイメージした味を追究して造る越弌ブランド。

●SAKECOMPETITION2017のラベルデザイン賞を受賞し、副賞の【審査委員長にお酒のラベルデザインをしてもらえる権利】を使用。大会審査委員長である水野学代表とデザイン事務所good design companyのスタッフが“酒をイメージ、図案化したマーク”をデザインしたラベル。

杜氏栽培米100%で造った無濾過原酒です。

瓶火入れならではのピュアでクリアな酸と、瑞々しい甘さが調和した味わいが特長的。バランスの取れた食中酒タイプで、飲み進めても疲れにくい清涼感が魅力です。

ましだやコメント

まだまだ認知が広まってない隠れた名酒「越弌」。コチラは業界でも珍しい五百万石単独で醸した純米吟醸です。度数が少し低めで、フルーティーさを素直に楽しめる仕上がり。一度お試しいただければそのレベルの高さが分かるはずです。

日本酒スペック

原材料米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米杜氏栽培 五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.8
アミノ酸度0.8
使用酵母-
アルコール度数12%

配送・購入上の注意

4月~10月の間は、自動でクール便になります。

クール便料金が¥440かかります

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