●杜氏:横田伸幸が使いたい酒米とイメージした味を追究して造る越弌ブランド。 ●SAKECOMPETITION2017のラベルデザイン賞を受賞し、副賞の【審査委員長にお酒のラベルデザインをしてもらえる権利】を使用。大会審査委員長である水野学代表とデザイン事務所good design companyのスタッフが“酒をイメージ、図案化したマーク”をデザインしたラベル。 杜氏栽培米100%で造った無濾過原酒です。 瓶火入れならではのピュアでクリアな酸と、瑞々しい甘さが調和した味わいが特長的。バランスの取れた食中酒タイプで、飲み進めても疲れにくい清涼感が魅力です。 まだまだ認知が広まってない隠れた名酒「越弌」。コチラは業界でも珍しい五百万石単独で醸した純米吟醸です。度数が少し低めで、フルーティーさを素直に楽しめる仕上がり。一度お試しいただければそのレベルの高さが分かるはずです。 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかります蔵元コメント
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日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 杜氏栽培 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 0.8 使用酵母 - アルコール度数 12% 配送・購入上の注意










