◆蔵元コメント
「コココココ!五年の時を経たお米を、熟練の技で最高の一杯に仕上げたよ。素材の難しさを美味しさに変えるのが、職人の腕の見せ所。常識を飛び越えた、僕たちの自信作をゆっくり楽しんでね!」
◆ましだやコメント
個人的にラベルがけっこう好きです。古い米でも美味しい酒は造れるという、ひとつの結論となるお酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…令和2年産備蓄米
精米歩合…70%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…14%









