4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります
◆蔵元コメント
火入れと生の酒の特徴(違い)が、これほど出ているものも少ないかもしれません。火入れの方はシャープでキレが良く、白ワインのような酸と甘みの一体感が味わえますが、今回の生の方はやはり柔らかく、そして濃いイメージです。果実感というよりは、かじつそのものをガブっとほおばっているような香りと余韻、思わずゴクっと喉に通したくなるので注意が必要です(笑)
カルパッチョやクリーム系のパスタなどの洋食に合わせてみて下さい。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…吟風
精米歩合…60%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…13%









