北海道生まれの酒米「彗星」が持つ、クリアでキレの良い特性を最大限に引き出した一本。口に含むと、力強い米の旨味が広がり、その後、清々しい酸味が全体を引き締めます。フレッシュさの奥に、確かな飲みごたえを感じさせる特別な純米酒です。 冷やして飲めば生原酒らしい微発泡感と、繰り上げシャープなキレが際立ちます。爽快なのど腰を楽しみたいときに最適です。 少し温度を上げると、米の旨味と芳醇なコクがふくよかに開き、より深い味わいをお楽しみいただけます。 彗星!良い名前の酒米ですよね。雑味が少ないうえに甘味や旨みが良く出る印象があります。この酒もそんな感じの味わいで、無濾過生原酒ならではのフレッシュ&ジューシーな飲み応えが素晴らしい。フレッシュなまま旬の食材と合わせて楽しみたいですね。 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかります蔵元コメント
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日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 彗星 精米歩合 60% アルコール度数 16% 配送・購入上の注意










