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望 bo: 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり 720ml【クール便】

価格: ¥2,137 (税込)
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原料米に栃木県産「ひとごこち」を用い、活性にごりならではの微発泡感と生き生きとした酸味が特徴です。口に含むと、爽やかな柑橘系・青りんごのような香りが立ち上がり、きめ細かなガスの舌触りが心地よく、旨味・甘み・酸味のバランスを保ちながらも最後にキレを感じさせます。冷やして開栓すると、活性ゆえのフレッシュな刺激があり、そのまま一杯でも、食事とともに楽しんでも◎。活きた炭酸感と旨みの余韻が、料理の豊かな味わいを際立たせてくれる一本です。

おすすめペアリング
コクのある串焼き
クリームチーズやアボカドの前菜
スパイシーなアジア料理

◆ましだやコメント
冷酒で飲むのがオススメの活性にごり生酒です。炭酸ガスとにごりのシュワシュワクリーミーな舌触りは、ハマると抜け出せなくなる冬ならではのお楽しみ。ニゴリスキーなら迷わず確保推奨です!

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…栃木県産ひとごこち
精米歩合…53%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

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