これまで、鳳凰美田は単独の原料米による、所謂テロワールを表現する酒造りを行ってきました。この度一転して、異なる原料米で醸したお酒のアッサンブラージュを行うことで、これまでにはない鳳凰美田が生み出されました。 結果的に単一の原料米への理解が深まり、より解像度の高い表現へと繋がっています。更に繊細に、更に奥深く、進化し続ける鳳凰美田の新たなる夜明けです。 透明感が高く洗練された口当たり。タイトな旨味と吟醸香。冴えわたるキレ味の酸。全体としてはジューシーな味わいで、スッキリと飲める酒質です。フレッシュさ、上品さを感じます。食中酒として場を選ばず活躍します。 ４月～１０月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が￥440かかりますましだやコメント
日本酒スペック
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米 非公開 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15% 配送・購入上の注意
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配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1360 |
| 青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、 新潟、長野、富山、石川、福井、山梨、 岐阜、静岡、愛知、三重 |
\900 |
| 埼玉、千葉、東京、神奈川、 茨城、群馬、栃木県 |
\860 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \1050 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、 香川、愛媛、高知 |
\1250 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、 鹿児島 |
\1360 |
| 沖縄 | \2200 |
■送料は１個口の料金です。都道府県で異なります。
お値段の表記は全て税込み価格です。
１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)
※最大本数より多くご注文を頂いた場合は複数個口にてお届けとなるため、送料も個口分かかります(別途連絡)。
※一部例外となる商品があります。（専用の大きな化粧箱が付くものや、形状が特殊な商品など）
■一部の商品を除き、通常便とクール便を選択できます。
クール便…(１個口)送料+440円
■代金引換手数料 一律330円
沖縄・離島での代引きは承りかねます。
あらかじめご了承ください。
■銀行振込ご利用の場合、振込手数料はお客様ご負担でお願い致します。
■配送料無料サービスについて
商品代金25,000円（税込）以上で、1個口分の配送料無料。
商品代金50,000円（税込）以上で、2個口分の配送料無料。
商品代金75,000円（税込）以上で、3個口分の配送料無料。
■代金引換手数料無料サービスについて
商品代金が40,000円（税込）以上で、代金引換手数料無料。
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日本酒専門店 ましだや
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