4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります
◆ましだやコメント
これまで、鳳凰美田は単独の原料米による、所謂テロワールを表現する酒造りを行ってきました。この度一転して、異なる原料米で醸したお酒のアッサンブラージュを行うことで、これまでにはない鳳凰美田が生み出されました。
結果的に単一の原料米への理解が深まり、より解像度の高い表現へと繋がっています。更に繊細に、更に奥深く、進化し続ける鳳凰美田の新たなる夜明けです。
透明感が高く洗練された口当たり。タイトな旨味と吟醸香。冴えわたるキレ味の酸。全体としてはジューシーな味わいで、スッキリと飲める酒質です。フレッシュさ、上品さを感じます。食中酒として場を選ばず活躍します。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…
精米歩合…
日本酒度…
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…
アルコール度数…15%










