4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります
◆蔵元コメント
栄光冨士冨士で初めて「赤色酵母」で醸した甘味と酸味が強烈な低アルコール酒。うっすらとロゼ色に染まった飲みやすい純米大吟醸です。淡い梅酒の様な強い甘味と爽やかな酸味が特徴のお酒で、ナスの揚げ浸しやサンマのお刺身などと是非お楽しみください。
◆ましだやコメント
極めて甘口の日本酒ですので、あわせるお料理は、いつもの日本酒のオツマミとは違った一品が良いでしょう。
甘口のお酒に合うオツマミレシピはコチラ!
★クリームチーズ&クラッカー+はちみつ&黒胡椒
クラッカーにクリームチーズを塗り、はちみつをかけて黒胡椒少々
★絹豆腐の生ハム包み黒胡椒マシマシ
絹豆腐を水切りし、カットして生ハムで巻いてオリーブオイル&黒胡椒
★リンゴとカマンベールチーズの春巻き
アップルフィリングを砂糖やや少な目で作り、カマンベールチーズと共に春巻きにする
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…はえぬき
精米歩合…50%
日本酒度…-64
酸度…2.5
アミノ酸度…1.9
使用酵母…赤色酵母
アルコール度数…10.4%










