◆ましだやコメント
福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始された新道蒸溜所様から、初となるシングルモルトが発売となりました。「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けていらっしゃる新道蒸溜所様の最初の1本です。
<テイスティングコメント>
トップは華やかにしてトロピカルフルーティー。続いてオリエンタルで甘いバタークリーム様の香り拡がる。ラストはトッフィー、ミルキーと長い余韻がつづく 。
~ファーストリリースに対する想い~
新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01 」。
「Experimental」とは「実験的な」という意味です。新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」です。挑戦者として、日々悩み抜き、 目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「 道 」を歩み始めます。
【データ】
酒類品目:ウイスキー
内容:シングルモルト
ALC度数:50%
内容量:700ml









