鶴の友の醸造元「樋木酒造」が北関東信越の日本酒鑑評会にて吟醸部門の最優秀を受賞いたしました! 受賞酒はです! 入荷数量に限りがございます。 誠に申し訳ございませんが、お1人様あたり1本までに制限させていただきます。 クラシックなスタイルの純米酒であり、面白みや新鮮さを求めている方にはオススメいたしません。なぜなら、このお酒には「フルーティーな香り」とか、「フレッシュで爽快な酸」とかの所謂流行り文句が一切当てはまらないからです。 一言で表すなら晩酌向けのお酒です。カドの無い味わい。 滑らかな舌触り。奥深い旨味。 晩酌に求める要素は不足なく備わっています。無骨なコップへガサツに注いで、素朴な肴に”冷や(常温のこと)”で合わせるのがオツな楽しみ方。 一応、新潟県外ではほとんどお目にかかれない貴重なお酒なのですが、個人的にソコは大事なところではなく、日々の晩酌に”コレだ!”というものを探している方にこそ、手に取っていただきたい品でございます。 <おススメの飲み方> 冷や酒、ぬる燗 <相性の良い料理> 和食はだいたい合います。割となんにでも合わせられる懐の広いお酒ですが、オシャレで華やかな雰囲気だけはしっくりきません。 「カニカマのからしマヨ和え」、「イワシの煮つけに山椒の粉」、「刺身こんにゃくに柚子胡椒」とかはけっこうシブいんじゃないかなと思います。










