高精白、酸があって上品でありながら凝縮感のある酒質を目指す甕月（みかつき）シリーズです。40%まで磨いた東条山田錦を使用。瓶詰め後、一本一本瓶火入れし、氷水を使って急冷処理しております。年末の贈り物や特別な日の一本としてオススメです。 私たちの蔵がある佐賀県小城市三日月町。平安時代の書物にはこの地に甕調（みかつき）郷という地名が記されており、これが今の三日月という町名の由来とも言われています。この地域からは多数の甕が出土しており、甕に調（租庸調の税のひとつ）と書くことから、水や酒を入れる甕が朝廷に納められ、多くの人たちに使われていたと想像されます。 光栄菊はスタートから5年となりました。大雨による洪水被害から始まりましたが、これまでなんとか挫折することなく酒造りが出来ている事への感謝と誇りを胸に、私たちもこの三日月の地から甕をビンに変え、多くの方々へ届けたいという想いで（甕月）と名付けました。 これまで精米歩合はうたってきませんでしたが、磨いたからこそ生まれる洗練された味わいを意識してもらえたらと記載させていただいております。 天然乳酸菌仕込みで酒母を立て、醪を低温長期発酵後、同じ酒母を四段に加えるという、ややテクニカルなことを試みました。約１年半氷温度帯で寝かせ、味わいとしての厚み、複雑味を引き出しています。 青リンゴの様な穏やかな香り、リッチな甘さ、粘性があり柑橘系を思わせる多層的な酸が全体をまとめながら、麹由来の複雑さにキレの良さがあり食中酒におすすめです。 開栓すぐは酸がやや強く感じられますが、後にボディ感が出て次第にバランスが取れて参ります。一度に飲み切らず、日を置いてじっくり味わってみてください。お燗にする場合は、芳醇にまとまる４０度台のぬる燗が特におすすめです。 １１月～翌年３月の間は、クール便が自動で付きません。 クール便をご希望の方はコチラ蔵元コメント
商品名について
杜氏コメント
日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 東条産 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 15% クール便（冬季）
ご利用案内
配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1360 |
| 青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、 新潟、長野、富山、石川、福井、山梨、 岐阜、静岡、愛知、三重 |
\900 |
| 埼玉、千葉、東京、神奈川、 茨城、群馬、栃木県 |
\860 |
| 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \1050 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、 香川、愛媛、高知 |
\1250 |
| 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、 鹿児島 |
\1360 |
| 沖縄 | \2200 |
■送料は１個口の料金です。都道府県で異なります。
お値段の表記は全て税込み価格です。
１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)
※最大本数より多くご注文を頂いた場合は複数個口にてお届けとなるため、送料も個口分かかります(別途連絡)。
※一部例外となる商品があります。（専用の大きな化粧箱が付くものや、形状が特殊な商品など）
■一部の商品を除き、通常便とクール便を選択できます。
クール便…(１個口)送料+440円
■代金引換手数料 一律330円
沖縄・離島での代引きは承りかねます。
あらかじめご了承ください。
■銀行振込ご利用の場合、振込手数料はお客様ご負担でお願い致します。
■配送料無料サービスについて
商品代金25,000円（税込）以上で、1個口分の配送料無料。
商品代金50,000円（税込）以上で、2個口分の配送料無料。
商品代金75,000円（税込）以上で、3個口分の配送料無料。
■代金引換手数料無料サービスについて
商品代金が40,000円（税込）以上で、代金引換手数料無料。
※注意※
現在webサイトに掲載されている商品のみが送料無料サービスの対象となります。
本webサイトからのご注文のみが送料無料サービスの対象となります。
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上記に該当する場合、商品到着日より7日以内にメール・お電話でご連絡をお願いいたします。
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7日以上経過した場合や、商品を開栓してしまった場合は対応しかねますので予めご了承ください。
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