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磐城壽 クロス第2弾 純米吟醸 ふくりんりん 1800ml

価格: ¥3,960 (税込)
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◆蔵元コメント
福島県のFM放送局「ふくしまFM」がラジオ番組「RADIO GROOVE」内の企画として、パーソナリティと一緒に日本酒を造るということになりました。鈴木賢二先生が出演している番組でもあり、今回も酒質設計・もろみ管理をしていただきました。ネーミングやラベル案は番組リスナーのみなさんからの公募で決まり、実際にふくしまFMの北村茉倫アナウンサーと共に酒質から仕込み計画、洗米、麹造り、仕込み、瓶詰めを行う楽しい企画となっております。飲み飽きすることない軽快さでジューシー。福島県オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」と「うつくしま煌酵母」のブレンドで醸される味わいや香りがお楽しみいただけるかと思います。

◆ましだやコメント
日本酒の神である鈴木賢二先生と、さらに「ふくしまFM」とのトリプルコラボによる、磐城寿クロスシリーズ第2弾が発売となりました。酒米も酵母も関わった人々も福島づくしの限定酒となっております。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…福乃香
精米歩合…55%(真吟精米)
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%

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