播州一献のフラッグシップ「超辛シリーズ」は3種類があります。その中で一番やわらかな辛口が、この「純米大吟醸」です。 特A地区に指定された播州吉川産山田錦という国内最高品質・最高峰ともいわれる山田錦を贅沢に使用しています。 メロンのような香り、上品でエレガントな味わい。口に入れると幾重にも折り重なる旨味を感じ、繊細で重厚な余韻を感じます。独自のグラビティシステムを採用してから、よりキレイに、キレよく、ドライ。ほのかな苦みがあり、ペアリングにも最適です。 辛口酒という人気なジャンルにあってなお異彩を放つ、香り高く、洗練された飲み心地をお楽しみいただける純米大吟醸です。リッチな味わいと透明感を併せ持ち、穏やかな辛みは満足感をもたらします。キレは程よく短く、その潔さからはわびさびの心を感じます。マグロやアカムツなど、脂の乗った刺身と合わせていただくと、この酒がもつ素晴らしい味わいが際立つかと存じます。 4月~10月の間は、自動でクール便になります。 クール便料金が¥440かかります蔵元コメント
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日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 特A地区産 吉川産山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 +5 酸度 - 使用酵母 - アルコール度数 15% 配送・購入上の注意










