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豊盃 純米大吟醸 米米ラベル 720ml【化粧箱付】【冷蔵】

価格: ¥4,000 (税込)
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4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。


◆蔵元コメント
このお酒は「豊盃米」の生産者「石戸谷久」さんの圃場でアップグレードした特等の豊盃米を39%まで精米しており、ふくらみがある中に程よいフルーティーな香りがある、気品あふれる味わいに仕上がっております。冬に出たレインボーの一回火入れバージョンです。

◆ましだやコメント
特等という、上から数えて2番目に良い等級が付けられた豊盃米のみで醸す、貴重な純米大吟醸です。豊盃のお酒らしく中庸な味わいであり、食中酒向けの酒質。最高クラスの純米大吟醸という肩書に恥じない、豊かな旨味と透明感ある味わいを備えております。

【酒成分】
・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米)
・原料米…豊盃米100%(契約特別栽培米)
・精米歩合…39%
・日本酒度…-1
・酸度…1.4
・酵母…自社酵母
・アルコール分…16%

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