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天美 純米大吟醸 長州山田錦 720ml

価格: ¥2,970 (税込)
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◆ましだやコメント
米違い純米大吟醸、4カ月連続リリースのトリを飾るのは、地元山口県で育てられた山田錦です。天美らしいフレッシュ感と爽やかな甘味・旨み。そして美しい酸味。全体的にクリアな質感で余韻軽やかにキレ上がる、上品且つ爽快な味わいに仕上がっています。雄町や愛山が飲みごたえ重視、千本錦が上品なキレ重視だとすると、この山田錦はバランス重視と言える出来栄えです。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…長州産 山田錦
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…-
  • 酸度…-
  • アミノ酸度…-
  • 使用酵母…K901
  • アルコール度数…15%

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