東鶴純米酒 Spring Sun 1800ml

価格:	¥3,410 (税込)

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◆蔵元コメント
「春陽」というお米を使ったお酒です。このお米は元々、低タンパク米として糖質制限のある食事用に開発されたものです。タンパク質が少ないうえに易消化性タンパク質（体内に消化されやすい）が少ないことで、雑味が少ないお酒になると言われています。香りも特徴的でライチのような果実香が爽やかに香ります。春を迎えるのに最適な味わいとなっております。

◆ましだやコメント
今年も登場、ライチな東鶴。今回はかなりフレッシュさが感じられる仕上がりで、スッキリさっぱり、完熟の一歩手前、やや青い果実のようなほろ苦さも感じられるライチ＆マスカットです。旨味はじゅうぶんで料理との相性も素晴らしい。黒胡椒たっぷりのポテトサラダや、蜂蜜がけのクアトロ・フォルマッジと合わせてどうぞ。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…春陽
精米歩合…65%
日本酒度…-5
酸度…2.0
アミノ酸度…
使用酵母…佐賀酵母 F401
アルコール度数…14%

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鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知	\1250
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	\1360
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・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)

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