店頭並行販売

亀の海 純米吟醸 ひやおろし 生酛造り Terroir Saku Kiyokawa 1800ml

価格: ¥3,960 (税込)
数量:
在庫: ×

返品についての詳細はこちら

4月~10月の間は、自動でクール便になります。
クール便料金が¥440かかります


◆蔵元コメント
古来の酒母育成を用いても、あくまで味わいは心地よいバランスで、軽やかに適度に感じる旨味。しかしながら骨格もあってお燗にしても良し。酒米は農薬無散布栽培の佐久市産「山恵錦」を100%使用し、キレイでモダンで地域風土を詰め込んだ酒。そんな酒です。純米吟醸生もとテロワールキヨカワ。

◆ましだやコメント
かめのうみじゅんまいぎんじょうひやおろしきもとづくりてろわーるさくきよかわ、長いな…。つまり伝統的な生もと仕込みで、これまた伝統的なひやおろし。佐久市のテロワールを表現した作品ということです。生酛造りはモダナイズされており、重さはあまり表面に出てこず、するりと滑らかな飲み心地をお楽しみいただけます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…佐久市清川産 有機JAS認定栽培米 山恵錦
精米歩合…59%
日本酒度…-5
酸度…1.8
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…16%

関連商品

商品カテゴリ


店長日記

蔵元直接取引きの地酒(日本酒)・本格焼酎・国産ワイン・国産ウイスキー・国産リキュールの販売を行っております。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • webサイト休業
  • 休業

土曜日10:00以降のご注文は月曜日以降に発送。
月~曜日 10:00~19:00
曜日   10:00~18:00
(GW、お盆、年始は休業します)

ページトップへ