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大盃 MACHO 山田錦80 生酒 720ml

価格: ¥1,870 (税込)
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【大盃 MACHOシリーズ】
老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒!!

「低精白米=タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。

「ナイスバルク!」
筋肉はデカければデカいほどいい!力強い味わいが楽しめる

「キレてるよ!」
引き締まった筋肉は美しいものだ。クリア且つ鋭いキレを表現

筋肉についての解説
酒米の王・山田錦で筋肉醸造(低精白にて使用)したキング・オブ・マッチョ。低精白の山田錦を使っていますが、山田錦らしいバルキーな味わいはしっかりと表現できているにも関わらず、低精白米にはありがちである余分な肉を完璧に削ぎ落し、バスキュラリティの際立ったクリアな味わいを実現できていることには驚きの一言。淀みないキレの良さからはマリアナ海溝の如き深淵を思わせる深いカットが想起され、全体的にハイレベルな肉体に仕上がっています。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…山田錦100%
  • 精米歩合…80%
  • 日本酒度…非公開
  • 酸度…非公開
  • アミノ酸度…非公開
  • 使用酵母…非公開
  • アルコール度数…15%

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