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【大盃 MACHOシリーズ】
老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒!
「低精白米=タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。
「ナイスバルク!」
味わいの強さ・ボディ感で漲るマッスルを表現。
「キレてるよ!」
ただデカいだけではない。引き締まった筋肉を思わせる見事なキレを併せ持つ。
【このお酒について】
低精白の雄町米を使ったマッチョ。今回は生酒という事で、生=naked、一糸まとわぬ姿で登場です!米がデカければ酒の味もデカい!雄町米は大粒で知られる品種で、酒米の歴史的に見てもかなり古くからあるという一面を持ちます。そのデカい米から得られる酒質は、野性的でマッシブ、太く強いお酒が造りやすい品種なわけですね。そんなパワフルなお酒を火入れ処理せず生のままお出しするとどうなる!?答えは…確かめてみろ!
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…雄町100%
- 精米歩合…80%
- 日本酒度…非公開
- 酸度…非公開
- アミノ酸度…非公開
- 使用酵母…非公開
- アルコール度数…15%