【大盃 MACHOシリーズ】 老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒 新たに取り扱い開始しました! 「低精白米=タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。 「ナイスバルク!」 味わいの強さ・ボディ感で漲るマッスルを表現。 「キレてるよ!」 ただデカいだけではない。引き締まった筋肉を思わせる見事なキレを併せ持つ。 【このお酒について】 培養酵母を一切使用せず、野生酵母で発酵=野生のイメージなゴリマッチョ。極めて過酷な筋トレ(醸造過程)を経てゴリゴリに仕上がったプロポーション。カットの深いバキバキ具合(旨みが深い)。筋の走ったシャープなマッスル(キレが良い)。バルキーで強靭なプロポーション(味が濃い)。キレてます。ぬる~熱燗でも旨い。日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山酒4号 精米歩合 90% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 使用酵母 非公開 アルコール度数 15%










