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山和星 純米大吟醸 2026 火入 720ml

価格: ¥2,500 (税込)
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◆蔵元コメント
山和酒造店と新澤醸造店のコラボレーション商品「山和星 純米大吟醸」。2蔵が一年づつ交代で醸造を担当しており、8年目を迎える今年は山和酒造店が担当です。爽やかな香りと透明感のある綺麗な酸・旨味のバランスよい味わい。清酒の名にふさわしい綺麗で滑らかな酒質を追求し醸してまいります。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…宮城県産米
精米歩合…40%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…宮城酵母
アルコール度数…15%

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