アルコール度数は15.5度です。瓶燗火入れで仕上げています。 麹米には50%精米の山田錦と五百万石を使用し、掛米には60%精米の一般米を使用しています。 酵母は7号系酵母を使用し、幅広い温度で楽しんでいただけるようにしました。 甘みのある香りと余韻の酸味が特徴です。日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 (麹)山田錦・五百万石 (掛)一般米 精米歩合 (麹)50% (掛)60% 使用酵母 7号系酵母 アルコール度数 15.5%
アルコール度数は15.5度です。瓶燗火入れで仕上げています。 麹米には50%精米の山田錦と五百万石を使用し、掛米には60%精米の一般米を使用しています。 酵母は7号系酵母を使用し、幅広い温度で楽しんでいただけるようにしました。 甘みのある香りと余韻の酸味が特徴です。日本酒スペック
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 (麹)山田錦・五百万石 (掛)一般米 精米歩合 (麹)50% (掛)60% 使用酵母 7号系酵母 アルコール度数 15.5%

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