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東鶴 生もと造り あおあお 生酒 1800ml

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【蔵元からのコメント】
生の状態でフレッシュなまま瓶詰め。生酒の瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。ガス感と適度な旨味。爽やかな酸味が同化してインパクトがありながらサッパリ飲める仕上がりです。

【テイスティングコメント】
生もと仕込みだからこそ実現できる充実のエキス感と、爽やかな香り、ガス感が調和した、モダナイズされた一本です。味わいが強めなのに飲み進めやすい口当たり。味の濃い焼き鳥なんかにも良く合います。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…雄町
  • 精米歩合…65%
  • 日本酒度…-2
  • 酸度…2.1
  • アミノ酸度…
  • 使用酵母…k7
  • アルコール度数…16%

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