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笑四季 Sensation blue 火入 1800ml

価格: ¥2,750 (税込)
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
<蔵元からのコメント>
きょうかい6号酵母を独自に研究し、優良株を選定。特徴的な青リンゴ系の芳香と、石清水のような清澄さ。濃醇な旨みと締まった甘味、シャープなキレの印象。

<テイスティングコメント>
淡青のビンとラベルから涼しげな印象を受ける。香りは穏やかに青い果実様。含むとジューシーな旨み。エッジの立った酸。ラムネを思わせる含み香。甘みはそれほど無く、絞り込まれたボディ感。余韻にグレープフルーツや生姜のニュアンス。

    【酒成分】
  • 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
  • 原料米…滋賀県産 渡船100%
  • 精米歩合…50%
  • 日本酒度…非公開
  • 酸度…非公開
  • アミノ酸度…非公開
  • 使用酵母…自社所蔵 K6号系
  • アルコール度数…16%

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