4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
【日日 ― nichi nichi ―】
造り手「松本日出彦」氏が京都に新たな蔵を構え醸す銘柄「日日(にちにち)」。酒造りの方向性は「ダイニングでボトル一本飲める日本酒」。甘さ・香り・アルコールを限りなく少なく抑えた酒質設計にて、「発酵」の世界を深く追求していきます。
■日日 秋津山田錦
松本氏こだわりの秋津産山田錦で醸した特別な日日です。兵庫県の秋津地区は理想的な農地と言われており、高い等級の山田錦を例年出荷し続けていることから、秋津産の山田錦は最高級のブランドとして広く認知されています。最高の山田錦で醸す、極めて非日常に寄った日常。気取らないシーンでさりげなく上質さ、上品さをアピールするのに相応しい一品です。
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【酒成分】
- 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原料米…兵庫県秋津産 山田錦 100%
- 精米歩合…非公開
- 日本酒度…
- 酸度…
- アミノ酸度…
- 使用酵母…
- アルコール度数…13%