
11月~3月の間は、クール便が自動で付きません。
クール便をご希望の際はコチラからご注文下さい。
◆ましだやコメント
三連星の限定酒である、純米吟醸の中取り生酒。
中取りとは、お酒を搾っていく行程の中で搾り始めと終わりの部分を除いた、文字通り中間の部分だけを採ったもの。酒質が最も安定し、味わいやふくらみ豊かな一番良い部分です。年に1度だけ入荷する非常に贅沢な純米吟醸生酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦100%
精米歩合…55%
日本酒度…+3
酸度…1.5
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…17%