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純米吟醸 美山錦の期間限定「おりがらみ」バージョンになります。フルーツを感じさせるきれいな香りに、柔らかい膨らみのある味わいがお楽しみいただけます。お肉、魚、お鍋、天ぷらといった和食はもちろん、クリーミーな洋食にもオススメ。新酒ならではの味わいをお楽しみください。
・原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米…美山錦
・精米歩合…55%
・日本酒度…-1.5
・酸度…1.4
・アミノ酸度…0.9
・アルコール分…16%