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會津宮泉 純米吟醸 山田穂 1800ml

価格: ¥5,040 (税込)
数量: 本
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◆蔵元コメント
兵庫県多可町で生産される希少な酒造好適米「山田穂」を使用。例年、取扱い可能である限られた酒蔵と現地生産者で意見交換を通して生産している希少な米。林檎を思わせる華やかな立ち香です。口に含むと柑橘系の爽やかな酸味と、豊かな旨味が広がり、全体を綺麗に包み込み口当たりの良い純米吟醸です

◆ましだやコメント
居酒屋メニューとして鉄板のニンニクを効かせたレバ焼きや、出汁巻き卵と合わせていただきました。キリリと引き締まる後キレがどんな料理とも相性の良い印象で、懐の深い酒だと感じました。香り高い干物なんかと合わせても良き晩酌になりそうです。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…兵庫県産 山田穂
精米歩合…50%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

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